tasting... a good white wine

Una de las cosas que me enamoran en esta vida es una buena copa de vino en buena compañía. El del vino es un mundo que me apasiona y del que intento aprender cada vez más.

Como ocurre con la música, creo que hay un vino para cada ocasión. Su color, su origen, su tipo de cultivo o el tipo de uva nos permiten saborear sensaciones nuevas. La inmensa variedad que existe hace que nunca me canse de descubrir nuevos sabores.

En este post (aquí) intenté abriros una puerta al universo del vino tinto. Ahora le toca el turno al vino blanco. Bienvenidos de nuevo a este universo

Perfum de Vi Blanc 2011 D.O. Penedés. Bodegas Raventós y Blanc.

Moscatel 50%, Macabeo 50%

Os lo recomiendo con pescados blancos, queso fresco y verduras al vapor.
No es necesario decantar antes de servir.
I recommend it with white fish, fresh cheese and steamed vegetables.
It's not necessary to be decanted

Blanco Rueda Verdejo 2012 D.O. Rueda. Bodegas Herederos del Marqués de Riscal.
Verdejo
Este vino marida bien con pescados, mariscos y arroces.
No es necesario decantar.
This wine goes well with fishes, shellfish and rice.
It's not necessary to be decanted

Viñas del Vero Gewürztraminer. D.O. Somontano. Bodegas Viña del Vero.
Gewürztraminer
Perfecto para acompañar aperitivos, foie, ahumados y mariscos.
No decantar.
Perfect for aperitives, foie, smoked and shellfish.
Don't decant

One of the things that makes me falling in love in this life is a good wine in good company. The world of wine is a world that inspire me passion and of which I try to learn more.

 

Like happens with music, I believe that there's a wine for each occasion. It's color, it's origin, it's type of cultivation or the type of grape allow us to taste new sensations. The widge variety that exists does I never get tired of discovering new flavors.

 

In this post (here) I tried to open you a door to the universe of red wine. Now it's the turn of white wine. Welcome again to this universe.

 

¡¡Ahora a disfrutar!!